Thursday, December 31, 2009

2010 resolution

resolusi 2010 >> hampir aja lupa :D

1. LULUS kuliah!
2. bisa ke jepang lagi ketemu hyde ... heheheheh
3. bisa bikin choux dengan sempurna
4. belajar semua masakan di imperial cooking school wkwkw

bisa ga ya?

Tahun baru di jepang

31 Desember atau malam tahun baru disebut Omisoka (大晦日). Di malam tahun baru, orang Jepang mempunyai tradisi memakan soba yang disebut toshikoshi soba (年越しそば).


Menjelang pukul 12 malam, genta yang terdapat di berbagai kuil agama Buddha di Jepang dibunyikan. Tradisi memukul genta menjelang pergantian tahun disebut joya no kane (除夜の鐘). Genta dibunyikan sebanyak 108 kali sebagai perlambang 108 jenis nafsu jahat manusia yang harus dihalau.


biasanya tradisi orang jepang untuk tahun baru adalah meletakan KADOMATSU di depan gerbang rumah.
Kadomatsu (門松) biasanya terdiri dari ranting daun pinus dan potongan bambu.
Kadomatsu dipajang secara berpasangan, kadomatsu laki-laki di sebelah kiri dan kadomatsu perempuan di sebelah kanan.
Orang Jepang zaman dulu percaya Kami (god) tinggal di atas pohon. Di tahun baru, arwah leluhur dipercaya kembali ke rumah yang dulu pernah ditinggalinya dalam bentuk Toshigami (dewa tahun), sehingga kedatangannya disambut dengan kadomatsu yang sekaligus dipakai untuk tempat menginap dewa selama tahun baru.


Makanan tahun baru

Osechi adalah sebutan untuk masakan istimewa yang dimakan di tahun baru. Sup zōni dari kuah dashi yang berisi mochi dan sayuran merupakan salah satu masakan osechi. Berbagai macam lauk masakan osechi dimasak berhari-hari sebelumnya dan diatur di dalam kotak kayu bersusun yang disebut jūbako (重箱). Toko swalayan besar sejak beberapa minggu sebelum tahun baru juga sudah membuka pemesanan osechi. Lauk pada masakan osechi biasanya sangat manis atau asin, seperti: kuromame, tatsukuri (gomame), kombumaki, kamaboko, kurikinton, kazunoko, dan datemaki. Makanan tahun baru diharapkan bisa tahan lama, karena tahun baru merupakan kesempatan libur memasak bagi ibu rumah tangga di Jepang.
Ikan yang dimasak berbeda menurut daerahnya, di Jepang bagian timur digunakan ikan salem sedangkan di Jepang bagian barat digunakan ikan sunglir (buri). Beberapa daerah juga memiliki masakan khas yang tidak bisa dinikmati di tempat lain. Daerah Kansai memiliki masakan khas berupa ikan cod kering (bōdara) yang dimasak dengan gula pasir dan shōyu.
Penutupan perayaan tahun baru ditandai dengan memakan bubur nanakusa yang dimasak dengan 7 jenis sayuran dan rumput. Bubur ini dimakan tanggal 7 atau 15 Januari agar perut bisa beristirahat setelah dipenuhi makanan tahun baru.
*wiki*


Mochi
Acara menumbuk mochi (mochitsuki) merupakan salah satu tradisi menjelang tahun baru. Ketan yang sudah ditanak dimasukkan ke dalam lesung dan ditumbuk dengan alu. Satu orang bertugas menumbuk, sedangkan seorang lagi bertugas membolak-balik beras ketan dengan tangan yang sudah dibasahi air. Beras ketan ditumbuk hingga lengket dan membentuk gumpalan besar mochi berwarna putih.
Selain dimakan sebagai pengganti nasi selama tahun baru, mochi juga dibuat hiasan tahun baru yang disebut kagami mochi. Secara tradisional, kagami mochi dibuat dengan cara menyusun dua buah mochi berukuran bundar, ditambah sebuah jeruk di atasnya sebagai hiasan.
*wiki*

明けましておめでとう!

Ga terasa hari ini hari terakhir di tahun 2009
tahun lalu, gw terbaring ga berdaya di ranjang di akhir tahun wkwkwk untungnya hari ini sehat! (^^)v

plan hari ini, seperti tahun-tahun sebelumnya dan tradisi ini sudah gw lakukan sekitar kurang-lebih sejak 6 tahun lalu berarti tahun ini yang ke 7tahun wkwkwk
yaitu, nonton KOUHAKU UTAGASSEN di NHK (紅白歌合戦) tahun ini yang ke 60

acara kouhaku ini adalah acara musik malam tahun baru yang diproduksi NHK Jepang. Acara ini dilangsungkan setahun sekali pada malam 31 Desember, dan disiarkan secara langsung melalui televisi dan radio di Jepang, serta jaringan internasional NHK dan televisi kabel. Acara ini pertama kali diadakan tahun 1951, dan berlokasi di Aula NHK, Tokyo sejak tahun 1973.
Artis musik yang tampil dibagi menjadi dua tim berdasarkan jenis kelamin: tim merah (akagumi) dan tim putih (shirogumi). Anggota tim merah adalah penyanyi wanita atau grup musik dengan vokalis wanita, sedangkan anggota tim putih terdiri dari penyanyi pria atau grup musik dengan vokalis pria. Duo campuran pria dan wanita biasanya dimasukkan ke dalam tim merah, sedangkan penyanyi waria biasanya dimasukkan ke dalam tim putih.
Penyanyi wanita yang ditampilkan paling akhir oleh tim merah disebut tori. Sebaliknya, penyanyi pria yang ditampilkan sebagai bintang di akhir acara disebut ō-tori. Dewan juri yang terdiri dari selebritas dan penonton di studio memilih tim yang mereka anggap paling bagus. Pemungutan suara juga bisa diikuti pemirsa televisi digital, melalui telepon genggam, dan televisi 1seg. Tim yang menang berhak menyimpan panji-panji kemenangan hingga tahun berikutnya. Acara berakhir pukul 23.45 (sejak tahun 1962) untuk digantikan siaran langsung pemukulan genta dari kuil-kuil Buddha hingga pergantian tahun.
*wikipedia*

tahun lalu yang menang shiro gumi (白組) (penyanyi cowok) ya jelas lha.. penyanyi cowonya kebanyakan artis muda kalo penyanyi cewenya dipenuhi orang2 tua.. pantes menang yang shiro gumi wkwkwk

tahun ini sih prediksi gw yang menang juga shiro gumi >> artist list nya lebih menarik yang shiro gumi sih (^^)
kapan ya l'arc en ciel ada di kouhaku hikz..

susunan artisnya
http://www9.nhk.or.jp/kouhaku/artists/index.html

----selingan----

----selingan----

----selingan----


host nya


huaa tak sabar (^^)

Monday, December 28, 2009

curhatan pagi buta~

wah ga terasa natal sdh lewat sebentar lagi tahun baru ..
2010 ya..

harus buat resolusi nih.. tahun 2009 ini banyak hal yang dah terjadi dalam hidup gw..banyak banget
mulai dari hal yang paling buruk, ditambah hal yang buruk lagi, ngerasain dihianatin, ngerasain suatu dream come true, ngerasain seneng yang bener2 seneng dari hati, ngerasain banyak keragu2an, ngerasain puasnya kesuksesan, ngerasain gimana gw meniti ulang hidup baru gw dengan masa depan yang lebih real hehe
yup semoga tahun 2010 semakin baik karena ditutup dengan sangat baik :D

ok omongi ganti tahun nanti aja
wii kalo diliat2 gw ol pagi banget .. unbelievable!
cuman ada 2 clue kalo gw ol jam segini.. pertama gw belom tidur kedua gw terpaksa banget bangun :D *ya iya lha

eh tapi hari ini ga terpaksa deng.. karena gw enjoy bangun jam segini soalnya HOLIDAY is coming to town wkwkwkw
akhirnya gw bisa liburan juga di akhir taun ini.. gw kira libur kali ini ga bisa liburan sama sekali. :D
so.. harus dimanfaatkan semaksimal mungkin!

SURABAYA
hmm udah sering sih ke sana
tapi kali ini wajib nyicip2 makanan enak! wajib!

meskipun cuma 3 hari 2 malam, yang udah mampir makanan yang ada di otak gw tuh ada capchai enak banget banget di malang, terus gw mau nyoba semanggi >> makanan kayak gimana pula gw belom pernah ngeliat sama sekali
pokoknya harus nyoba! o iya mau beli ledre juga pokoknya kali ini ga boleh salah beli wkwkw

yak tunggu aja live report dari surabaya~ tentunya full of food! ~ pulang dari sana diet super ketat! *dead*

Friday, December 25, 2009

[recipe] xmas original cake _ french professional patissier course final test

hohohohoho merry christmas

hari ini juga final test french professional patissier course gw.. ya hasilnya not bad lha
enak.. rasanya rame.. ada orange, blueberry, caramel, honey, cream, chocolate... wkwk rame kan ><
Photobucket
X-MAS ORIGINAL CAKE





bahan

tepung cake
baking powder
gula pasir
6 butir telur
orange peast
madu
mentega tawar

cara membuat
1. aduk telur dan gula dengan mixer hingga menjadi adonan dan mengeras

2. masukkan tepung yang telah dicampur dengen baking powder ke dalam adonan perlahan-lahan lalu diaduk.

3. sambil diaduk, masukkan madu, mentega yang telah dicairkan,dan orange peast secara bergantian
lalu aduk sampai rata.

4. setelah rata, masukkan ke loyang persegi panjang yang diatasnya sudah dilapisi oleh cake paper
panggang dalam oven 180 derajat selama 35 menit


untuk decorationnya
A. Blueberry peat

blueberry jam 100gr
gum syrup 50 cc
gelantin 7gr

masak blueberry jam bersama gum syrup hingga tercampur kemudian masukkan gelantin yang telah direndam air , angkat kemudian
aduk hingga kental di atas es batu.

B. caramel sauce

C. white chocolate
D milk chocolate

n.b wuah si chef lupa kasih berat2 bahan2nya nih di resepnya...hiks.. nanti deh kalo ketemu chef tanya lagi (^^);

Thursday, December 24, 2009

Endah N Rhesa - When You Love Someone

baru aja gw menemukan lagu indonesia yang menurut gw bagus..
lyric nya exactly same with my feeling right now
~<3

Endah N Rhesa - When You Love Someone



i love you
but its not so easy to make you here with me
i wanna touch and hold you forever
but you're still in my dream

i constant to wait till this coming to my live
i still have a time to break a silence

*when you love someone
just be brave to say
that you want him to be with you

** when you hold your love
don't ever let it go
or you will lose your chance
to make your dream come true

i used to hide and watch you from a distance
and you realized
i was looking for a time to get closer
at least to say hello

i constant to wait your love is coming to my live
back to *
**

And I never thought that I’m so strong
I stuck on you and wait so long
but when love comes it can’t be wrong
Don’t ever give up just try and try to get what you want



Cause love will find the way....


When you love someone
just be brave to say that you want him to be with you


when you hold your love
don’t ever let it go
or you will loose your chance
to make your dreams come true...

CHRISTMAS




~★we wish you a merry christmas.. we wish you a merry christmas-♪ ~

ga terasa udah natal lagi.. natal tahun ini semoga ada yang berbeda dari natal2 sebelumnya
haha jelas beda lah.. beda nya natal tahun ini gw isi dengen FINAL TEST bikin kue abis itu nonton AVATAR wkwkwk sepertinya akan menyenangkan (^^)/** ga seperti natal tahun kemaren yang hanya gw habiskan di dalam rumah nonton tv wkwkwkw

besok buat kue apa ya hmmmmm ....

ah.. di natal ini, tampilan forum tebarnasi lucu loooh



ada lampu2 yang bisa dipecahin dan kalo di pecahin ada bunyi dasyat wkwkwk
terus hujan salju dicampur es batu kotak-kotak
dan gw ganti warna background pake merah biar menunjang suasana natal.. hehe


good job mimin!


enough dl de.. lagi ngerjain sebuah project nih. christmas project fufufufufufufufu


Wednesday, December 23, 2009

L'arc en ciel - new single - BLESS

Setelah sekian lama para memberny fokus untuk bersolo karir, akirnya my fav band mengeluarkan single baru

BLESS

Single terbaru L'arc~en~ciel akan dirilis untuk umum pada tanggal 27 januari 2010

Ini adalah single kedua yang dirilis Laruku sejak 2008, yaitu setelah single NEXUS 4 / SHINE. Single ini telah ditetapkan NHK sebagai theme song dari olimpiade musim dingin yang disiarkan oleh stasiun TV tersebut.

Single "BLESS" akan dirilis limited edition dalam bentuk DVD, dan juga telah didesain limited edition jacket.



lyric + translationnya
BLESS
Words & music : hyde
Arranged by L'Arc-en-Ciel, Hajime Okano and Daisaku Kume

kimi he to yume wa ima

tooi chiheisen he mukai yasashii ude kara
zutto kakete ki ta n da ne
saisho wa chiisai hohaba de

hitotsu hitotsu fu o susume
furimukeba nagai ashiato
igandete mo massugu
You have come a long way
Everything is for today

kimi he to yume wa ima me no mae de kiramei teru
hanabira no mai furu you na yuki ga shukufuku shi ta
hanabanashii kisetsu mo yokome ni sugisari
tameiki shiroku tsui te
mayottari mo shi takedo

shinto haritsumeta fuukei
kodou wa kou nari o oboe
afureru omoi wa kono shunkan o mukaeru
Everything is for today

sora he to kane no oto ga toki o tsuge narihibiku yo
tsubasa hiroge tobitatte yuku kimi ni shukufuku are
omoi o nose kimi wa kon daichi o keru
kokoro hitotsu yorokobi mo kanashimi mo zenbu tsumekonde

kimi he to yume wa ima me no mae de kiramei teru
hanabira no mai furu you na yuki ga shukufuku shi ta

BLESS
Music/Lyrics : hyde

The dream is now to you.

ran from a gentle arms all the time toward the far-off horizon.
At first, by a small step the footprint which is long if I step one by one

and turn around
I am honest even if warped
You have come a long way
Everything is for today

the dream is now to you.
it glitters in front of eyes
the snow danced and waved of the petal blessed you

it's passed in a season by looking askance at
a sigh was white and arrived and was at a loss

silently tense scenery
the thought the beating learns a high rumble,
and to overflow meets this moment
Everything is for today

the bell resounds to the sky and tell time
bless you flying away with opened wings

you kick the earth now with your thoughts
all pack it with both the one heart joy and the sorrow

the dream is now to you glitters in front of eyes
the snow danced and waved of the petal blessed you


link to download
radio rip http://www.tebarnasi.com/showthread.php?t=613

first post

yeah.. first post at the second blog

blog baru.. hidup baru.. semangat baru.. tahun baru... wkwkwk

welcome to my blog
よこそ!

nama blog ini Le-ciel >> "kuroland" <<
mengandung banyak arti

mari dijabarkan hohohhohohoho (serasa penting)
Le ciel artinya the sky nama ini rencananya nama yang bakal gw pake untuk nama cafe pastries impian gw yang suatu saat PASTI jadi kenyataan!

err sebetulnya sih nama itu sangat terinspirasi dari L'ARC EN CIEL my only spirit and my only inspiration for live. fufufu


kuro nama nik gw di semua forum yang gw ikutin wkwk.. i love forum! tapi tak suka cendol wkwk
lol

kuro artinya BLACK.. kenapa gw pilih nama itu? jawabannya cuma 1 soalnya gw suka warna hitam.. dulu hidup gw 'hitam' tapi sekarang tidak lagi wkwkwk dan semoga tidak akan 'hitam' lagi!

rencananya, blog ini buat menyimpan segala foto, dokumentasi perjalanan "hidup baru" gw. . wkwk
semoga berjalan ya ni blog! jangan sampe bernasip sama kayak blog sebelumnya

hoho
enjoy the flight!