[recipe] mun tahu

makan malem hari ini mun tahu! eh .. munjamur deng soalnya lebih banyak jamurnya daripada tahunya hiihi
tapi agak sedikit gagal.. gw kurang sreg sama rasanya... harus banyak2 coba lagi coba lagi

kira2 belajar dimana ya masak chinese food hehehhehe




itu disajiin sama nasi kuning buatan mbak gw dan ayam panggang heheheh

resepnya

Bahan:
Tahu air 2 bh potong dadu
Udang cingcang 1 ons
Bawang putih 2 siung, memarkan
Jahe 1cm di haluskan

Tepung sagu 1 sdm untuk mengentalkan
garam, merica, gula secukupnya
kecap asin 2 sdm
air 300 ml

Cara memasak:
Tumis bawang putih sampai harum tambahkan jahe, aduk masukkan udang cingcang aduk sampai udang berubah warna.
Masukkan tahu, garam, gula, merica, kecap asin, dan air, tutup wajan 2-3 menit, lalu kentalkan dengan larutan sagu, angkat dan hidangkan.